Additional information
| Weight | 0.7 kg |
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CROSSING BRIDGE YUNNAN MI XIAN (CRY)
RM9.00
中国特色主食——云南干米线！
独特的制作工艺，Q弹顺滑的口感劲道
它的制作工艺到口感外观都与本地米粉截然不同
重点是，云南米线本身还有两种不同的制作方法！
制作工艺上分别是酸浆米线与干浆米线！
前者是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”。这种米线工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。
后者是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。
我们过桥米线采用的的云南干米线工艺属于干浆米线，米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。
还未尝试过的朋友们万万不能错过！最健康的米线！独特的口感！适合烹饪于火锅等汤食！
Expiry Date: 2 Years
Cooking Instruction:
- Put Mixian in boiling water and cook for 8-10 minutes.
- Take Mixian up and flush it with cold water for 1 minute, then cook it in soup or fry.
Available: Out of stock
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RM28.00Pre-Order NowRempeyek is derived from the Javanese onomatopoeia peyek, depicting the sound of a crisp cracker breaking.
Rempeyek is often associated with Javanese cuisine, served to accompany pecel (vegetables in peanut sauce) or other meals meal, or as a stand-alone snack.
Ingredients
Rice flour, tapioca flour, garlic, coriander powder, egg, salt
CROSSING BRIDGE CHILI SAUCE
RM16.90Read more谁吃辣的⁉️ 喜欢自虐的❓喜欢被辣到有喷火
是不是有的人天生就是 #无辣不欢，没有“辣”就吃不了饭❓没有“辣”就没有胃口❗吃到满头大汗都舍不得停下来❓ 说白了就是喜欢 “辣” 的感觉
过桥辣椒酱就有酱的效果，好吃又健康‼️ 吃干捞，蒸排骨，吃饺子，甚至拿来炒饭，加了它肯定让你 #欲生欲死 #好吃到怀疑人生 辣到你爽爽
其实 #辣椒素 会提高代谢率，当你吃辣椒时会使你身体发热，加快❤️跳，促进血液循环下快速燃烧
过桥米线5年里招待过 271913 名食客，超过50％的食客都说一定要 #配辣椒酱吃才过瘾❗就是要辣到爽爽，超级爽那种
光是制作过程就用了79小时13分钟才能完成
- 不用担心辣不到你，因为我们只用金马伦 #指天椒 保证你满意，否则 #原银奉还
- 价格不贵❗既能满足你的食欲，同时还能帮你 #燃烧热量 明智选择
- 独特是因为它
- 想偷懒的人吃了辣椒酱
- 古法熬制, 自然之道, 好味道 – 指天椒, 豆豉, 工艺
- 美食加辣酱 – 蒸，炒，拌
- 搭配面条，饺子，蒸排骨，炒饭
- 开胃下饭，拌面味香，辣劲十足
辣椒酱材料：指天椒，豆豉，大蒜，生姜，小红葱，棕榈油，盐和糖
Ingredients：Chilli, Fermented Black Bean, Garlic, Ginger, Shallot, Palm Oil, Salt & Sugar
Expiry Date: 2 Years
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RM9.00Read more云南销魂辣烤粉，烧烤必备灵魂调味粉】
你是不是很好奇为什么别人家的烧烤都比你的香？
就连小孩都天天搀着别人家而不是你烤出来的食物？
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难道是食材方面出了问题，
还是烧烤的时间或温度不对 ⏱
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或许这些都有可能会导致口味上的差别，
但是你有想过最大的原因就在烧烤粉上吗？
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与其强迫你家小孩吃你的无味烧烤，
还不如加点辣烤粉让他们强迫你烤给他们吃